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エビサンド

エビサンド

あまり有名ではありませんが奄美群島では車海老の養殖が盛んです。ここで養殖された車海老は首都圏に輸送され、高級料亭でも提供されております。
また、島のきび酢で漬け込んだ青パパイヤ等もふんだんに使用しており、程よい酸味が食欲をそそります。
一番上にはこちらも島内のはちみつを使った自家製スィートチリソースを使用。
奄美大島にお越しの際は是非一度ご賞味ください。

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バナナシェイク

バナナシェイク

パッションフルーツジュース

パッションフルーツジュース

すももフロート

すももフロート

季節に合わせたフルーツのドリンクを提供しております。 シロップは全て手作りで島の黒糖を使用しております。